Antipasti
Salse
Primi
Secondi
Dolci
Lievitati
DA OLMO
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Pasta
Raccolta
Pasta
Mezze Maniche con Crema di Porro e Speck Croccante
Porro appassito frullato con speck, pecorino
Pasta Patate Provola e Pancetta
Cotta come un risotto
Linguine Risottate ai Gamberi
Con fumetto, bottarga e zafferano
Tortellini in Brodo di Gallina
Sfoglia all'uovo, ripieno di maiale
Pad Thai
Noodles di riso, pollo e arachidi
Ragù Bolognese
Ricetta classica con latte e vino rosso
Genovese Napoletana
Manzo e cipolle ramate
Pesto Genovese
Ricetta tradizionale al mortaio
Pesto alla Siciliana
Pomodorini, mandorle e pecorino